Bistro Chipie

座落於森下站步行片刻之處的「Bistro Chipie」，是一家能輕鬆品味細膩法式料理的餐酒館。許多顧客慕名而來的第一道首選便是「Chipie招牌高麗菜捲」。以白醬為基底的調味毫不厚重，口感溫和且清爽順口，若有需要亦可更換搭配番茄醬汁。

與葡萄酒相得益彰的前菜品項也相當齊全。藍紋起司香氣滑順蔓延的「高貢佐拉起司慕斯」，是極度下麵包的常客心頭好。結合海味的「翡翠螺佐蔬菜法式清湯凍、海鮮塔塔與白花椰菜慕斯」、煙燻香氣宜人的「厚切煙燻鮭魚佐酸奶」，以及法式鄉村肉派等，讓人能以小皿形式細細品味各式風味也是其魅力所在。

主菜部分不僅肉類豐富，海鮮料理的選擇也毫不遜色。結合番茄醬汁與鯷魚白醬的「炙烤長鰭鮪魚」，以新穎的風味組合與醬汁層次廣受好評。此外，還有「嫩煎信玄雞佐新鮮番茄洋香菜醬」與「三分熟牧草牛排佐紅酒醬」等份量十足的餐點；2人同行時，店家還會貼心地事先分盤上菜，這份細緻周到的服務深得饕客讚賞。

餐後則可在咖啡或紅茶的陪伴下，享用「蓬鬆舒芙蕾起司蛋糕」或「法式烤布蕾」，讓整頓餐點在舒心的節奏中圓滿收尾。店內氣氛沉穩自在，設有一般桌席與吧台座位；晚間時段經常客滿，建議提早預約再行前往。